Brauche ich das wirklich?
Immer besser, schneller, immer mehr… Unsere Gesellschaft schwimmt im absoluten Konsum und Luxus. Dabei vermittelt uns die Werbung immer wieder aufs Neue, dass wir etwas brauchen, wodurch wir uns besser, schöner, glücklicher fühlen. Darunter leidet nicht nur die Umwelt, sondern … Weiterlesen
Von Resten zum Besten
Eigentlich wollte ich ja einen Selbstversuch starten und die Tipps von Monika aus der letzten Woche ausprobieren. Dann kam mir das Leben dazwischen. Aber für eines der Stichworte in Monikas Artikel brauche ich nicht viel Zeit und ganz nebenbei schlägt mein Herz dafür: Resteverwertung. Hier also meine Tipps für nachhaltiges Essen. Weiterlesen
Nachhaltigkeit im Alltag
Heutzutage hören wir es überall und es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht über dieses Thema gesprochen wird: Nachhaltigkeit. Dabei stellt es nicht nur eine momentane und zukünftige Aufgabe für die Politik und Wirtschaft dar, sondern auch für das alltägliche Leben.
Aber wie sieht Nachhaltigkeit genau aus und was können wir konkret dafür tun?
Auf diese Fragen wird im Folgenden, unter unserem Oberthema im April „Nachhaltiger Lebensstil“, eingegangen.
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Den Moment verpasst – Genuss und soziale Medien
Ich habe mich schon oft mit meinen Freunden darüber unterhalten, wie wertvoll einige Momente im Leben sind und wie schnell sie vorüber sein können. Wir sind uns darin einig, das Leben so bewusst wie möglich und in vollen Zügen zu … Weiterlesen
Essen mit Genuss
Mit Genuss verbinden wir am häufigsten das Essen. Durch diese automatische Assoziation liegt es nahe, dass Gastronomieunternehmen auch durch eine bestimmte Namensgebung ihre Betriebe mit eben diesem Genuss in Verbindung bringen möchten. Sie vermitteln dem Kunden so bereits vor dem ersten Kontakt, dass ihre Angebote ein genussvolles Erlebnis versprechen. Verschiedenste Unternehmen aus der Gastronomiebranche machen sich dies zu Nutze und haben das Wort „Genuss“ im Namen – drei davon möchten wir euch hier näher vorstellen. Weiterlesen
Genuss im Alltag – von der Kunst auch kleine Dinge zu schätzen
Genuss ist für viele ein großes Wort – Genuss ist Luxus, das Außergewöhnliche, das Nicht-Alltägliche. Dies mag alles stimmen – doch auch in unserem Alltag begegnet uns Genuss und wir sollten ihn viel mehr schätzen und bewusst wahrnehmen. Denn bewusster … Weiterlesen
Genuss und Gewissen – jetzt geht´s um die Wurst!
Genuss wird viel zu oft auf das pures, kulinarische Erlebnis reduziert. Aber wenn die Gesellschaft das so will, beugen wir uns dem eben und schreiben heute übers Essen. Genauer gesagt geht´s um die Wurst. Schließlich fangen die Worte „Genuss“ und „Gewissen“ mit denselben Buchstaben an. Irgendein tieferer Zusammenhang muss da also bestehen. Weiterlesen
Alkohol – Freund oder Feind?
Wer kennt das nicht: Man besucht eine nette Feier, verbringt einen angenehmen Abend mit Freunden und Bekannten oder es steht mal wieder eine Hochzeit an. Was wird sicher nicht fehlen? Klar, Alkohol. Für viele Menschen gehören Bier, Wein oder auch ein kleiner Schnaps zu geselligen Anlässen einfach dazu. Doch wie sieht es mit den Folgen des Alkoholgenusses aus? Weiterlesen
Rio de Janeiro – Eine kriminelle Traumstadt
Wer Rio de Janeiro hört, denkt sofort an den weltweit bekannten Strand der Copacabana, die 38 Meter hohe Christusfigur auf dem Gipfel des Corcovados oder an die pompöse und vielfarbige Karnevals-Parade. Doch die nach São Paulo zweitgrößte Stadt Brasiliens verbirgt … Weiterlesen
Peru – Land der Lamas, Alpakas und Inkas
Peru ist nach Brasilien und Argentinien, das drittgrößte Land Südamerikas. Berühmt ist es für seine kulturellen Reichtümer wie Machu Picchu oder die Nasca-Linien. Dabei besticht es durch noch viel mehr – von Küste bis Andenhochland und Wüste: Peru hat viel … Weiterlesen