Bio – alles besser (für die Tiere)? Teil 3: Obst und Gemüse

Über Bio-Fleisch und Bio-Eier mit den Siegeln haben wir euch bereits informiert. Im dritten und letzten Teil dieser Reihe geht es einmal nicht um die mit Bio verbundene Tierhaltung, sondern um Obst und Gemüse, das Nahrungsmittel, von dem Otto-Normal-Bürger eigentlich … Weiterlesen

Schon wieder Wiesn

Die Uhr tickt mal wieder. In nur wenigen Tagen fängt es an, das größte Volksfest der Welt, das Münchner Oktoberfest, in Bayern kurz die Wiesn. Alle sind schon ganz gespannt: Mit wie vielen Schlägen wird Dieter Reiter, der neue Oberbürgermeister … Weiterlesen

„MS ist keine Strafe, sondern eine Aufgabe“

Etwas gehetzt komme ich am Speyerer Postplatz an. Ich bin wie immer zu spät dran. Und natürlich wartet sie schon auf mich. Sie ist ein bisschen blass. Ihr Körper wirkt zierlich, fast schon zerbrechlich. Doch ansonsten deutet nichts darauf hin, … Weiterlesen

Die vielseitigen Wirkungen der Tees – Teil 2

Jeder von uns hat mindestens einmal in seinem Leben über folgende Umstände geklagt: Stress, Ma­gen-Darm- und Verdauungsprobleme, innere Unruhe oder auch Schlafprobleme. Beschwerden, de­nen wir am liebsten entgegenwirken wollen und deswegen meistens gleich zu Medikamenten grei­fen. Allerdings gibt es einige … Weiterlesen

Marvels Superhelden: Kult oder zu viel des Guten?

Marvels Superhelden erobern einer nach dem anderen die Kinoleinwand – und unsere Herzen. Erst vergangene Woche lief der neue Streifen des „Wunderstudios“, die „Guardians of the Galaxy“, an. Ist er den Rummel wert? Und was steckt hinter der Faszination für Marvels Helden? Weiterlesen

Gut geträumt?

Jede Nacht wünsche ich meinen Kindern süße Träume, wenn ich sie ins Bett bringe. In meiner Nachtischschublade liegt ein Notizbuch für besonders inspirierende oder bewegende Träume. Und einer der bedeutendsten Aussprüche, den wir medial immer wieder vorgespielt bekommen, ist Martin … Weiterlesen

Heiße Vulkanquellen und kalte Winde – Islands Bäder

Island ist ein Paradies für Wanderer und alle diejenigen, die sich nach unberührter Natur sehnen. Wer hingegen einen Badeurlaub vorhat, sollte vielleicht lieber eine der Inseln im Mittelmeer aufsuchen – oder etwa doch nicht? 13 Grad Celsius zeigt das Thermometer, … Weiterlesen

Landtagswahl in Sachsen

In Sachsen waren am vergangenen Sonntag 3,4 Millionen Stimmberechtigte aufgerufen, einen neuen Landtag zu wählen. Das vorläufige Endergebnis bietet dabei nur wenig Überraschendes. Der amtierende Ministerpräsident und CDU-Spitzenkandidat, Stanislaw Tillich, wird auch in der kommenden Legislaturperiode an der Spitze der … Weiterlesen

Türkischer Strudel – „Zigaretten- und Wasser“-Börek

Ob gebacken oder frittiert, in Blätter- oder Yufka-Teig gehüllt, gerollt, geschichtet oder gewickelt – der Börek hat längst seinen Einzug in den heimischen Gastronomie-Alltag gefunden. In türkischen Restaurants, Bäckereien und Imbissen gehörte er von Anfang an zum kulinarischen Standard-Angebot. Ebenso … Weiterlesen